Sednici su prisustvovali pomoćnik ministra zdravlja Zoran Vučić, direktor Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Ivan Sočo, načelnica veterinarske inspekcije Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Sanja Čelebićanin i pokrajinski sekretar za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo Goran Ješić.
Predstavnici Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede istakli su da je prema Zakonu o bezbednosti hrane, briga za baezbednost hrane u nadležnosti ovog Ministarstva. Oni su ukazali na proceduru koja se sprovodi radi ispitivanja bezbednosti hrane i istakli da zdravlje građana Srbije nije ugroženo konzumiranjem mleka, jer iako je nivo aflatoksina u nekim uzorcima iznad dozvoljene granice, i dalje je ispod koncentracija koje mogu da izazovu zdravstvene probleme. Sporni uzorci poslati su i na analizu u Holandiju, gde se nalazi Referenta laboratorija Evropske unije, ukazali su predstavnici Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede.
Pokrajinski sekretar za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo Goran Ješić istakao je da je na teritoriji Autonomne pokrajine Vojvodine urađena vanredna analiza kvaliteta mleka u laboratoriji u Bečeju i da su rezultati pokazali da u 26 od 35 uzoraka, koncentracija aflatoksina u mleku prelazi dozvoljene granice. Ješić je istakao da je o tome obavestio i predsednika Vlade Republike Srbije i ministra poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i ocenio da država mora da navede u kom je tačno mleku nađena nedozvoljena količina aflatoksina i da naloži da se ta mleka povuku sa tržišta.
Tokom duže rasprave, članovi Odbora istakli su značaj bezbednosti hrane i neophodnosti da država štiti zdravlje svojih građana. Pojedini članovi Odbora naglasili su da je izostala pravovremena reakcija predstavnika države i pružanje informacija o mleku koje sadrži nedozvoljene količine aflatoksina, kako bi se izbegla panika u javnosti. Pojedini članovi Odbora su, tokom rasprave, izneli mišljenje da je problem kvaliteta mleka ispolitizovan i da je došlo do širenja panike, a da država vodi računa o kvalitetu ishrane svojih građana.

Sednici je predsedavao predsednik Odbora prof. dr Dušan Milisavljević.